STEP1、准备好所有原料；

STEP2、取出黄油切出一片，约10克。我今天用的是伊利牧恩黄油，色泽金黄，质感细腻，奶香浓郁，是比较适合家用的一款黄油；

STEP3、将黄油放到锅里煎至融化；

STEP4、放入培根煎熟；

STEP5、煎好的培根和小青菜切碎；

STEP6、熟米饭、培根、青菜、白芝麻、盐装入料理盆中；

STEP7、将饭团原料搅拌均匀；

STEP8、准备一个保鲜袋，挖一勺米饭放在保鲜袋上，在放上芝士碎。今天我用的芝士碎是伊利的马苏里拉芝士碎，味道咸香，奶香浓郁，放在饭团里可以让饭团味道有更丰富的层次感；

STEP9、在芝士碎上再盖上一点米饭，每份饭团总共用70克米饭；

STEP10、将饭团用保鲜袋包起，在模具内整形按压；

STEP11、整形好的饭团放到烤盘里；

STEP12、饭团所用的调味料倒入一个碗中搅拌均匀；

STEP13、用刷子刷到饭团上；

STEP14、依次刷好；

STEP15、饭团放进烤箱中层，180摄氏度烘烤12分钟；

STEP16、取出饭团；

STEP17、苦苣切段，小番茄对半切开，鸡蛋切成8块儿；

STEP18、装入便当盒，复工后也可以安心吃饭啦。吃之前将调味料搅匀倒在沙拉上。伊利马苏里拉芝士碎富含牛奶几十倍的蛋白质，助力营养，增强抵抗力