家常菜自制日本豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,日本豆腐,日本豆, 自制日本豆腐的做法配料表
自制日本豆腐的做法经验之谈STEP1、鸡蛋液加入少许盐打散,过筛倒入豆浆中搅拌均匀。(豆浆是煮熟放凉的) STEP2、把豆浆鸡蛋液倒入模具中盖上锡纸。水开上锅,中火蒸15分钟,关火焖5分钟。 STEP3、特别滑嫩的日本豆腐就可以 STEP4、焖豆腐,特别下饭 |
今天教大家用竹笋做泡酸笋,外面买的泡菜有各种添加剂、防腐剂,自己做更加放心哈。做法很简单,可以煮汤、炒菜、凉拌,还可以直接吃,切碎了下面里,味道都很赞。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。豆浆要煮熟过渣放凉备用。不过渣也可以,就是蒸熟会有蜂窝状口感也没那么好。
入冬一家子全感冒了大家都没力气…早餐我就想煮个粥算了,可是光弄喝白粥没体力,弄配菜头晕晕的也没精力,好在一家三口嗓子都不疼,那就弄点驱寒暖胃的粥配方不给具体量一是生病,没心思称量这些细碎的,所以问我多少量我也真不知道二是每人口味都不一样,这都是自己调的,也不难。如果真是小白连粥都不会做的建议看看别人专业做粥的比例食谱。豆浆要煮熟过渣放凉备用。不过渣也可以,就是蒸熟会有蜂窝状口感也没那么好。