STEP1、把鸽子洗干净，将锅烧热下油和姜片爆香，再放鸽子爆炒，放入适量盐和酱油混合炒一会，上锅。

STEP2、将米放进电饭锅进入煮饭模式，记住放的水要比平时正常煮饭稍微少点。待电饭锅里的水有点冒泡的时候将炒好的鸽子放进电饭煲的米面。

STEP3、等电饭煲还有5分钟时就可以将切好的葱粒放进去鸽肉上面，静等电饭煲跳入保温状态就可以开动咯。