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饭的做法


五彩饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,

五彩饭团的做法配料表

  • 米饭 （200克）
  • 胡萝卜 （一小段）
  • 黄瓜 （一小段）
  • 培根 （2片）
  • 火腿肠 （一小段）
  • 麻油 （少量）
  • 酱油 （少量）
  • 色拉油 （少量）
  • 保鲜膜 （一张）
  • 椒盐 （1克）
  • 盐 （1克）
  • 黑胡椒粉 （1克）
  • 新鲜香菇 （1个）
  • 黑芝麻 （1克）

五彩饭团的做法经验之谈

*菜太饭太少、饭偏干、油过等都会导致饭松开。可以逐渐摸索。*蔬菜的选取比较随意之前也做过茼蒿和菠菜的切丁水焯后油爆即可需要太过拘束各自想象*如果担心松开想保险点1/4糯3/4糯

STEP1、新鲜香菇胡萝卜培根黄瓜火腿肠切丁米饭蒸好（保温）

五彩饭团

STEP2、下培根变色后下胡萝卜香菇加黑胡椒粉最后黄瓜生抽少量麻油少量

五彩饭团

STEP3、米饭我丢打蛋盆打松盐均匀撒上拌好

五彩饭团

STEP4、把炒好的菜拌入饭里撒椒盐黑芝麻

五彩饭团

STEP5、用保鲜膜把米饭揉成一个球拧紧使其定型

五彩饭团

STEP6、装盒

五彩饭团

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