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饭的做法


超下饭的麻辣萝卜干


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


超下饭的麻辣萝卜干的做法配料表

  • 萝卜干 (100克)
  • 红油 (5大勺)
  • 花椒粉 (2克)
  • 白糖 (5克)
  • 盐 (2克)

超下饭的麻辣萝卜干的做法经验之谈

萝卜干一定要挤干水份后才拌,利于口感和保存。

STEP1、萝卜干100克,这个是之前自己晒的,长长的那种萝卜切丝,凉几天干透了就可以了。存储起来放冰箱,吃的时候直接开水泡发就可以了。下班回家赶时间,其实直接煮了几分钟,加快泡发时间。

超下饭的麻辣萝卜干

STEP2、萝卜干泡发好后,挤干水份,切成下切。挤干水份。加入花椒面、鸡精、白糖、盐。

超下饭的麻辣萝卜干

STEP3、熟油辣椒,多放一些,怕辣的辣椒面少一些油多一些。

超下饭的麻辣萝卜干

STEP4、拌匀后即可,早餐就稀饭吃也不错哦!

超下饭的麻辣萝卜干


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