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饭的做法


腊肉饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腊肉饭的做法配料表

  • 腊肉 (1大块)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 玉米粒 (适量根)
  • 洋葱 (半个)
  • 小葱 (适量)
  • 糯米和大米 (2斤)

腊肉饭的做法经验之谈

选米也可以全部用糯米,这样会很糯,家里孩子老人,吃多了怕不消化,所以各一半最好,放水不能太多,比平时煮饭少一点点

STEP1、大米和糯米各一斤,一共2斤左右,洗干净备用,把所有的切好

腊肉饭

STEP2、起油锅,放入咸肉,和其他料,翻炒片刻后加入一半的米,搅拌均匀,放一点盐,糖,鸡精,关火

腊肉饭

STEP3、把锅里的料倒进电饭煲里面,加入另一半的米,加水,搅匀,盖好,开启煮饭键,大概煮25分钟左右,煮好后闷15分钟,吃之前撒入葱花就OK了

腊肉饭


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