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爆炒家常菜


豆炒茄子


2024-04-26 16:05:32 ,,,


豆炒茄子的做法配料表

  • 豆 (克)
  • 蒜 (瓣)
  • 茄子 (个)
  • 生抽 (勺)
  • 盐 (克)

豆炒茄子的做法经验之谈

豆用水煮容易熟,茄子比较吸油。所以油多下点。

STEP1、豆开水中煮五分钟,沥干水。比平常油多放点,豆茄子酸一起炒,下耗油蒸鱼豉油或者生抽。


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