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湘味小炒腊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


湘味小炒腊肉的做法配料表

  • 蒜 (3瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 腊肉 (100克)
  • 白辣椒 (半饭碗)
  • 蒜苗 (1根)

湘味小炒腊肉的做法经验之谈

因为湘味腊肉与白辣椒都有盐,这道菜不用放盐。

STEP1、肥肉与瘦肉分开切片,蒜苗小段,白辣椒泡水,蒜切片。

湘味小炒腊肉

STEP2、冷油慢熬肥肉出油

湘味小炒腊肉

STEP3、下蒜片爆香

湘味小炒腊肉

STEP4、下瘦肉下白辣椒翻炒约两分钟

湘味小炒腊肉

STEP5、最后下蒜苗,倒入生抽翻炒。可根据口味加少许香油。出锅。

湘味小炒腊肉

STEP6、细节图,很好下饭。

湘味小炒腊肉


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