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干锅干锅排骨香辣虾2024-04-26 16:05:32 排骨,香辣虾,香辣,锅排骨,辣虾, 干锅排骨香辣虾的做法配料表
STEP1、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮20分钟 STEP2、虾剪去嘴壳和长须洗净，背上上横切一道口子，这样更容易入味。加少许盐、料酒和干锅调料匀码味备用 STEP3、红椒、葱、芹菜切段；姜、蒜、藕切片 STEP4、炒锅内加较多的油，油熟后下姜、蒜爆出香味，再下干辣椒、花椒和一半干锅调料炒出香味，下虾和排骨，炒至表面有点点酥，将排骨和虾捞起。放剩下的半碗干锅调料翻炒片刻，下红椒丝、芹菜、藕片，加适量水煮三分钟，垫在盘底 STEP5、将炒好的排骨和虾倒在菜上面，撒少许白芝麻加芹菜叶点缀即可 |
对于肥肠（猪大肠），爱的人真的超爱，讨厌的人又真的非常讨厌。很多人喜欢吃，但处理肥肠会觉得很麻烦，其实我觉得也不麻烦呀，洗完焯个水真的挺简单的，而且基本上没什么味道了，然后再和酸菜一起炒，真的超下饭草虾,猪小肋排,红椒,藕,芹菜,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,熟芝麻,盐,料酒,白糖,干锅调料
第一次用塔吉锅做菜，方便快捷省时省力！草虾,猪小肋排,红椒,藕,芹菜,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,熟芝麻,盐,料酒,白糖,干锅调料