STEP1、香草荚剖开，刮下香草籽，将香草籽与黄油混合。

STEP2、明虾对半切开，放入加了黄油的锅中。

STEP3、加入香草荚，小火加热6~8分钟，期间需不断搅拌。

STEP4、撒上盐与胡椒，搭配土豆泥一起品尝。