徽菜安徽磁糕2024-04-26 16:05:32 安徽磁糕的做法配料表
安徽磁糕的做法经验之谈STEP1、如图切好备用材料,电饭煲将糯米和大米按1:1比例混合煮熟,为了咸味均匀,煮饭的时候可加一勺盐调味。 STEP2、饭煮熟后,将材料全部倒进去,不停的翻匀搅匀至无米饭颗粒状 STEP3、搅拌好的磁糕放进盘里定型,可借用烤箱的烤盘,按压夯实。 STEP4、放进冰箱冷藏三个小时,最好冷藏一夜,这样方便切块且材料更入味。成型后可切块进行油炸,小火慢炸,香味扑鼻。忘了拍图。图片是冷藏定型后拿去冷冻的,方便吃时取。
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超级无敌好吃哦!比肉还好吃的素菜,也很适合想减肥但是又嘴馋的小仙女哦,赶快一起试试吧!又称糍粑,可能安徽各地叫法不同,传统的磁糕就是糯米加葱姜等,我在原有的基础上加上了腊肉,更多了分香气,有兴趣的可以自己制作一下,非常好吃。
以前我自己是万万不敢吃牛蛙的,后来一次偶然的机会勇敢尝试了干锅牛蛙,便爱上了。但是要让我做牛蛙,面对生的我还是发怵。但是一次偶然的机会看到慢食慢语amanda老师的视频,决定尝试下。于是从叮咚买菜上买了处理好的新鲜牛蛙,就有了这个泡椒啤酒牛蛙,感觉非常成功。做饭就是这么有意思,战胜恐惧,勇敢尝试,就有泡椒美人腿吃!又称糍粑,可能安徽各地叫法不同,传统的磁糕就是糯米加葱姜等,我在原有的基础上加上了腊肉,更多了分香气,有兴趣的可以自己制作一下,非常好吃。