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苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子的做法配料表

  • 蝴蝶面 (30g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 苋菜 (20g)
  • 韭黄 (20g)
  • 蛏子 (4只(30g))
  • 油 (4g)

STEP1、鸡蛋洗干净先煮熟。

苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子

STEP2、苋菜、韭黄、蛏子洗干净。

苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子

STEP3、韭黄20g切小段备用。

苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子

STEP4、苋菜摘下嫩叶,准备20g苋菜。

苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子

STEP5、苋菜放入水里焯1分钟。

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STEP6、捞出切碎备用。

苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子

STEP7、4只蛏子煮1分钟,到开口后捞出。

苏蒂宝宝餐:苋菜蛋黄烩蝴蝶面+韭黄炒蛏子

STEP8、切碎备用。

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STEP9、鸡蛋煮熟后剥出蛋黄,弄碎备用。

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STEP10、准备30克蝴蝶面。

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STEP11、开小火煮15分钟。

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STEP12、放入苋菜和蛋黄拌匀。

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STEP13、倒入2克芝麻油拌匀。

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STEP14、锅里倒入2克油,放入韭黄和蛏子翻炒。

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STEP15、倒入少许水,小火焖2分钟

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