STEP1、羊蝎子提前泡水6小时，中途换水，为了更好的去除羊膻味，如果不介意羊膻味可以忽略这一步。

STEP2、主锅中加入花椒一茶匙，香叶2片，葱姜各2片，羊脊骨，羊脊骨，1料酒，10分，120度，度，煮开，煮好拿出备用

STEP3、主锅中加入适量洋葱5秒，速度6切碎，加入10g油，3分，120度，速度

STEP4、加入羊脊骨5分，120度，度

STEP5、把羊脊骨翻个面，5分，120度，度

STEP6、加入调料包，姜片，葱段，料酒一勺，生抽2勺，老抽2勺，红糖1勺，适量盐，清水，水量沫过肉一点，60分钟，100度，勺，烹煮

STEP7、煮好后就可享用了