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京菜


京酱肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


京酱肉丝的做法配料表

  • 肉丝 (半斤)
  • 甜面酱 (适量)
  • 葱丝 (适量)
  • 干豆腐 (三张)

STEP1、肉丝用料酒、淀粉、一只蛋清腌一下,下锅炒熟。

STEP2、重新起锅,加入甜面酱、糖、鸡精、少许水,炒香,下入肉丝炒匀。

STEP3、配上干豆腐、葱丝装盘。


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