STEP1、把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中

STEP2、用手攥紧后挤出米酒汁

STEP3、取一只小量杯

STEP4、以2:1的比例将纯牛奶和米酒汁倒入另一个碗中

STEP5、加入少许白糖，用筷子朝一个方向不停搅拌

STEP6、将米酒汁和纯牛奶搅拌均匀后

STEP7、用勺子舀出适量的牛奶米酒汁，倒入一个宽口的碗中

STEP8、放入微波炉，设置成中高火微波1分钟后取出

STEP9、接着将微波炉设置成中火，在继续微波1-2分钟（每隔1分钟取出看一下）

STEP10、将微波至浓稠的奶酪稍稍晾凉后放置在冰箱冷藏即可