|
沪菜上海蛋饼2024-04-26 16:05:32 蛋饼, 上海蛋饼的做法配料表
STEP1、25g面粉5g玉米淀粉60-70g温，放在一起啊，面粉，没有大的颗粒。这部分忘拍了。锅里放油开火热锅，面粉，然后摇晃锅子滚圆，加鸡蛋，铺铺匀。可以撒上点黑芝麻和胡椒粉。
STEP2、等底部差不多这个状态的时候，可以装盘了。
STEP3、涂上甜面酱，我还放了韩国辣酱、生菜和煎过的火腿肠。真香。
沪菜
|
|
沪菜上海蛋饼2024-04-26 16:05:32 蛋饼, 上海蛋饼的做法配料表
STEP1、25g面粉5g玉米淀粉60-70g温，放在一起啊，面粉，没有大的颗粒。这部分忘拍了。锅里放油开火热锅，面粉，然后摇晃锅子滚圆，加鸡蛋，铺铺匀。可以撒上点黑芝麻和胡椒粉。
STEP2、等底部差不多这个状态的时候，可以装盘了。
STEP3、涂上甜面酱，我还放了韩国辣酱、生菜和煎过的火腿肠。真香。
沪菜
|
类似的卡通那么多，复刻起来太简单啦，我喜欢把卡通形象99%复刻出来最近比较喜欢吃蛋饼，做过几次后感觉越做越好吃了以下面粉和水量是做一个的量，同时做多个可以成比例增加用量。
懒得买肉的时候，下几颗瑶柱煮油盐菜，超好吃。最近比较喜欢吃蛋饼，做过几次后感觉越做越好吃了以下面粉和水量是做一个的量，同时做多个可以成比例增加用量。
