家常版吉野家肥牛饭
小提醒
配料
- 肥牛 （适量）
- 洋葱 （半个）
- 西兰花 （十几朵吧）
- 胡萝卜（我忘记准备了，你们要记得哦） （半根）
- 糖 （适量）
- 生抽 （两勺）
- 料酒 （一勺）
- 蚝油 （两勺）
- 盐 （适量）
- 老抽 （半勺）
- 水 （半碗）
做法步骤
STEP1、1.肥牛过了水。变色就捞出来。这个我拍的不是很好）
STEP2、2.酱汁，两勺生抽，适量糖，一点老抽，两勺蚝油。半碗清水。适量淀粉。
STEP3、3.洋葱切丝。
STEP4、4.锅中放油，放入洋葱，炒软后放入肥牛，翻炒均匀放调好的酱汁。收汁即可。记得放盐和鸡精。
STEP5、5.煮好蔬菜。
STEP6、6.摆盘就好啦。
STEP7、这是我最近做的，加了一个单面煎蛋。
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