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家常菜


酱香牛娃


2024-04-26 16:05:32 ,,


酱香牛娃的做法配料表

  • 牛蛙三只,超市买的处理好的,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜。

STEP1、洗好牛蛙后切段,放入碗中入料酒,葱、姜、蒜腌半小时。

STEP2、腌好后沾干淀粉放入油锅中炒至金黄盛出备用。

STEP3、另起油锅加入油,放葱姜蒜末爆香,放入剁过的郫酱小火炒出红油,加白糖、醋(一点)煸炒,放牛蛙,加适量的盐稍炒一下,装盘出锅。


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