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家常菜芹菜牛肉沫2024-04-26 16:05:32 芹菜,牛肉,肉沫,芹菜牛肉,牛肉沫, 芹菜牛肉沫的做法配料表
STEP1、热油下牛肉沫炒散至变色，烹入适量生抽，铲匀起锅备用； STEP2、底油下蒜碎、干辣椒节炒出香味后倒入青椒节、芹菜碎，翻炒断生； STEP3、倒入牛肉沫，翻炒均匀后，调入适量食盐、生抽，铲匀，起锅装盘。 |
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四川入冬后，天气变化无常，容易感冒。这碗面是一位亲近的阿姨教我的，她说她小的时候，兄弟姐妹很多，家里小孩感了风寒，没有胃口，她的父亲就会捞出泡菜，做这样一碗面给他们，连汤带面吃下去，出一身汗，睡一觉，感冒常常就好了。今年入冬感冒反复，这晚面，在很多个傍晚，温暖了我自己和家人。牛肉沫,油,生抽,盐,独蒜,干辣椒,青椒,芹菜