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和维他一样味道的柠檬茶


2024-04-26 16:05:32 ,,


和维他一样味道的柠檬茶的做法配料表

  • 柠檬 (1个)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (1g)
  • 立顿茶包(红茶) (4包)
  • 散装茉莉花茶 (5g)
  • 凉水 (400ml)
  • 农夫山泉纯净水 (1瓶)

和维他一样味道的柠檬茶的做法经验之谈

红茶不要用普洱,普洱本身有很独特的味道会遮盖柠檬的香味。茉莉花茶不可以省,茉莉花茶的茶香和柠檬相辅相成,可以代替商品柠檬茶里那种香精的味道。稀释柠檬汁的矿泉水:加入的茶汤1:2茶汤一定要冷却到80以下再加,不然会有苦味。如果和我一样要追求和维他一样的味道,那就千万不要加蜂蜜!!一千个厨师一千杯柠檬茶

STEP1、我用的是在上买的大柠檬,这种柠檬汁水比较多,但是味道不是特别酸,等会儿方便取汁,红茶的话我用的是最普通的立顿红茶,几块钱一大包的那种。茉莉花茶是市面上买的称斤散茶,是绿茶茶底,如果用的是红茶茶底的茉莉花茶也OK。

和维他一样味道的柠檬茶

STEP2、把柠檬清洗干净,一定要干净!!!洗干净之后削皮,把皮留下,加一点盐,再加一点糖(盐不要太多,糖根据喜好掌握,不要一次加太多后面可以补加,柠檬皮加水煮开之后再加入红茶和茉莉花茶,稍微滚几下就可以关火了,室温下冷却备用。

和维他一样味道的柠檬茶

STEP3、切一片柠檬放进杯子里(必须切),最好可以把籽挑出来,再加12勺的柠檬汁,再加(这步不能省略不要问我为什么)

和维他一样味道的柠檬茶

STEP4、随后将刚刚制好并冷却后的茶汤加入稀释好的柠檬汁里,搅一搅尝尝味道,觉得酸可以加糖,觉得太甜加纯净水就可以了。

和维他一样味道的柠檬茶

STEP5、嘿哈!大功告成!冰镇后更好喝嘻嘻,女孩子少喝冰的哦,汉子们请随意

和维他一样味道的柠檬茶


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