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牛肉饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


牛肉饺子的做法配料表

  • 牛肉 (500克)
  • 香油 (1勺)
  • 大葱 (1根)
  • 鸡精 (1勺)
  • 面粉 (500克)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香菜 (6根)

牛肉饺子的做法经验之谈

酸辣可口,包饺子注意别破了

STEP1、牛肉,香菜绞肉机绞碎,加个鸡蛋,这样很嫩,加点鲍鱼汁,蚝油,盐巴,味极鲜酱油,花椒油,芝麻油,饺子佐料粉,顺时针一个方向搅拌就可以啦,这样的饺子里边会有汁

牛肉饺子

STEP2、顺时针搅拌

牛肉饺子

STEP3、准备做酸辣粉汤配料,自己做的丸子,西虹市,香菜,干的黄花菜,土豆粉

牛肉饺子

STEP4、油热,用蒜末炒香,加点辣椒面,炒去所有配料,加盐,蚝油,生抽,鸡精,酸醋,5分钟后出锅,撒上香菜即可,

牛肉饺子

STEP5、自己包的,手工的,

牛肉饺子

STEP6、擀皮最好中间厚,边缘薄

牛肉饺子

STEP7、饺子搭配酸辣粉汤,爽爆了

牛肉饺子


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