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家常菜香辣葱爆猪心香辣葱爆猪心的做法配料表
STEP1、猪心切片，除净瘀血，用水抓洗两遍，加盐，胡椒粉，老抽，料酒抓匀，再加淀粉抓匀大葱葱斜切片，葱叶切长宽相等的段辣椒剪成节姜蒜切丁 STEP2、炙锅，热锅冷油，下猪心滑熟猪心捞出（太滑了无法拨到锅边，留底油，花椒辣椒炝锅，下姜蒜末和3片葱白片，豆瓣，炒香炒出红油，下猪心葱白炒入味后，下葱叶，少许白糖和味，翻两下就出锅 |
马鲛鱼也叫鲅鱼，是东南亚日常吃得很多的鱼类.香煎，红烧，做鱼胶都用它。新鲜的马鲛鱼煎香了滴上几滴酱油就可以让人空口吃好几块，鲜甜美味。这道豆酱马鲛鱼是我母亲经常做的一道菜，是一道下饭配粥都适宜的家常菜。猪心,大葱,料酒,酱油,蒜,白糖,猪心,姜,七星椒,花椒,二荆条,豆瓣,盐,胡椒粉,老抽,淀粉
胡萝卜,菠菜,普通面粉,茴香苗,五花肉猪心,大葱,料酒,酱油,蒜,白糖,猪心,姜,七星椒,花椒,二荆条,豆瓣,盐,胡椒粉,老抽,淀粉