STEP1、糯米淘洗干净，浸泡两小时咸肉、干菜、香葱切碎，加入沥干水分的糯米中，再加入各种调料拌匀

STEP2、猪肚用盐、面粉处理干净（我奶奶弄的）小的一头先用粗线缝起来

STEP3、糯米从大头装入猪肚内（用勺子舀），多余汤汁也装进去，装三分之一就够了！多了会夹生，装好后再缝起来

STEP4、电压锅加水没过猪肚，加葱、酱、酒，煮三、四十分钟（时间太短猪肚嚼不烂啊！）

STEP5、吃了一个，还有一个留在汤里冷却后放冰箱保存凉了会比较好切，和你吃粽子一样，热的时候很粘软，凉了比较定型