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油焖笋菇


2024-04-26 16:05:32 ,,


油焖笋菇的做法配料表

  • 笋 (4根约500克)
  • 油 (三大勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 糖 (一块冰糖)
  • 香菇 (10朵)

油焖笋菇的做法经验之谈

香菇泡的水不要倒,这书整个菜不加味精还很鲜的法宝

STEP1、在拨笋的时候被上面的刺扎到了,仍然坚持拨下次记得戴手套

油焖笋菇

STEP2、笋滚到切开以后要用开水过滤一下,在迅速用凉水冲一下,这样笋吃起来比较脆爽

油焖笋菇

STEP3、香菇洗一洗,然后开始净泡,净泡的水不要倒了留着后面烧菜的时候加水就加这个香菇水,味道会更鲜美

油焖笋菇

STEP4、油冰糖起下去熬熬,差不把笋和香菇起进去煸炒,炒到分钟加黄酒,和老起进去,颜色根据个人,油,油

油焖笋菇

STEP5、汤汁烧了差不多就可以起锅啦,甜甜的真美味

油焖笋菇

STEP6、拨笋的时候受伤图,所以这是一道容易受伤的菜

油焖笋菇


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