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小美版杭椒猪肝

2024-04-26 16:05:32 杭椒,猪肝,

猪肝非常嫩

STEP1、猪肝切片

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STEP2、放入滤篮，入锅5分钟/50/速度5清洗后用水冲干净

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STEP3、沥干水，放盆里，加入盐，胡椒粉，耗油拌匀腌制

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STEP4、杭椒对半切开

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STEP5、锅内倒入30g油3片生姜3分钟/V键/反转小勺爆香音乐响起倒入腌制后的猪肝3秒/V键/反转速度2颠锅1分钟/V键/反转小勺爆炒

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STEP6、音乐响起取出半熟的猪肝，留底油在锅里

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STEP7、放入杭椒，加入15g生抽，5g糖3分钟/V键/反转小勺剩最后20秒时，从量杯口倒入猪肝

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STEP8、音乐响起出锅慢慢享用吧

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