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白菜猪肉馅饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


白菜猪肉馅饺子的做法配料表

  • 白菜 (6片)
  • 水 (克)
  • 猪肉 (克)
  • 面粉 (克)
  • 香油 (勺)
  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 姜 (片)
  • 麻油 (勺)

白菜猪肉馅饺子的做法经验之谈

记得过年的时候面要偏硬,太软的面包出来的饺子已破皮。

STEP1、白菜切碎,倒入盆中放盐腌制出水。

白菜猪肉馅饺子

STEP2、肉切丝、剁碎。

白菜猪肉馅饺子

STEP3、加入葱、姜、少量食盐。

白菜猪肉馅饺子

STEP4、腌制好的白菜,与剁好的肉末放入一起剁碎(搅拌也可)

白菜猪肉馅饺子

STEP5、加入调料、味道根据自己口味调至。

白菜猪肉馅饺子

STEP6、美味的白菜饺子陷就成功啦!

白菜猪肉馅饺子

STEP7、根据自己需要量加入面粉

白菜猪肉馅饺子

STEP8、适量的温水

白菜猪肉馅饺子

STEP9、活好的面放10-15分钟左右,醒至面细腻

白菜猪肉馅饺子

STEP10、搓成圆形

白菜猪肉馅饺子

STEP11、切成面团

白菜猪肉馅饺子

STEP12、按压至扁

白菜猪肉馅饺子

STEP13、赶出面剂

白菜猪肉馅饺子

STEP14、饺子包成啦

白菜猪肉馅饺子


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