羊肉胡萝卜饺子

配料

  • 羊肉 (1000克)
  • 胡萝卜 (3根)
  • 花椒 (10粒)
  • 姜 (一块)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 味达美 (3勺)
  • 油 (适量)
  • 水饺皮 (两斤)
  • 白胡椒粉 (适量)

做法步骤

STEP1、羊肉绞碎

羊肉胡萝卜饺子

STEP2、胡萝卜葱姜洗净切段放入绞肉神器,没有的可以自己切切切,真心推荐大家买一个这个超级方便,这些材料用了不到三分钟全部搞定,声明一下我不卖这个神器,在某宝淘的

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STEP3、锅里加油,油热放入花椒,炸出香味捞出,

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STEP4、把备好的胡萝卜葱姜放入锅里炒一下,注意千万别挤水,也不要炒太久,

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STEP5、大约就是这个样子,加入一点白胡椒粉出锅

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STEP6、羊肉馅放入耗油,味达美,料酒腌制半小时,等胡萝卜晾凉后混合在一起

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STEP7、包起来啦

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STEP8、煮好来吃,真的很美味,一定记住加点白胡椒粉哦!

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