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家常菜


鱼香肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

鱼香肉丝的做法配料表

  • 肉 （300克）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 青椒 （1个）
  • 土豆 （1个）
  • 葱 （半根）
  • 蒜 （5瓣）
  • 蛋清 （1个）
  • 淀粉 （2勺）
  • 生抽 （2勺）
  • 白糖 （3勺）
  • 醋 （1勺）
  • 耗油 （1勺）
  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 胡椒粉 （适量）
  • 清水 （适量）

STEP1、肉丝加胡椒粉蛋清淀粉搅拌均匀腌一会儿其他食材切丝3白糖2生抽1醋1耗油1淀粉调成汁

鱼香肉丝

STEP2、肉丝炒熟

鱼香肉丝

STEP3、葱蒜爆香

鱼香肉丝

STEP4、加豆瓣酱

鱼香肉丝

STEP5、放入菜炒一会儿

鱼香肉丝

STEP6、加肉丝最后浇料汁

鱼香肉丝

STEP7、出锅

鱼香肉丝

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