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麻辣猪皮


2024-04-26 16:05:32 ,,,


麻辣猪皮的做法配料表

  • 猪皮 (500g)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (几根)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 甜椒 (半个)
  • 青椒 (半个)

麻辣猪皮的做法经验之谈

ps:*猪皮可以选肥一点的,更好吃。*猪皮一定要煮熟一点。

STEP1、1.锅中放入适量的水,水热后放入洗净的猪皮,加入葱段(去腥,至猪皮煮透后捞出祛毛。2.猪皮洗净切块,放入鸡精,酱油(可以多一点,姜末,蒜末,花椒粉,五香粉,白糖,辣椒油,均匀搅拌。铺上保鲜膜放冰箱腌制6小时以上,烤出味道更加。

麻辣猪皮

STEP2、3.半个洋葱,半个甜椒,半个青椒,切块待用。

麻辣猪皮

STEP3、4.烤盘铺上铝箔纸,把、洋葱块、辣椒块和均匀,在用一层铝箔纸盖好(烤的过程中爆油。5.放烤中层,上下火,220度,烤20分钟(不要超过30分钟,烤。6.烤(不宜高温,烤。

麻辣猪皮


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