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家常炒血豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,


家常炒血豆腐的做法配料表

  • 猪血 (一盒)
  • 青椒 (3个)
  • 植物油
  • 姜丝
  • 蒜末
  • 料酒
  • 酱油
  • 鸡精
  • 香麻油

STEP1、猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用

STEP2、热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香

STEP3、蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟

STEP4、猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可


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