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家常菜瘦肉丸2024-04-26 16:05:32 肉丸,瘦肉,瘦肉丸, 瘦肉丸的做法配料表
STEP1、把买来的猪后腿肉剁碎，嫌累的可以在超市买绞碎的，方便一点。 STEP2、加入蛋清，鸡精，盐，泡打粉，木薯粉。敲黑板！（最好是木薯粉，不然红薯淀粉也行！除了木薯粉以外其它的淀粉做起来没嚼劲！这是关键！） 顺时针将这些材料搅拌均匀，并用手将肉团抓起来不断摔打。 STEP3、开水煮开后，把肉酱用勺子一点一点弄进锅里，大小看自己喜欢。肉丸浮上来以后半分钟就可以出锅了，最后根据自己喜欢加调味品 |
麻、辣、香在下厨房里找的菜谱做了瘦肉丸发现不咋地。经过多次实验，试出了适合自己的配方
最近周围都在卖麻辣香干，价格也是惊人的贵，外面买的老妈也不让吃，自己动手丰衣足食咯！老妈再也不会担心我吃麻辣了！做第一次后老妈对这麻辣还甚是想念，偶尔还会问起什么时候做点麻辣吃不？哈哈在下厨房里找的菜谱做了瘦肉丸发现不咋地。经过多次实验，试出了适合自己的配方