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家常菜


网红鸡爪


2024-04-26 16:05:32 ,,

网红鸡爪的做法配料表

  • 葱 （1根）
  • 姜 （3片）
  • 大蒜 （5瓣）
  • 洋葱 （半个）
  • 小红辣椒 （3个）
  • 小青辣椒 （2个）
  • 香菜 （2根）
  • 柠檬 （1个）
  • 鸡爪 （13只）
  • 耗油 （1勺）
  • 生抽 （8勺）
  • 醋 （6勺）
  • 料酒 （2勺）
  • 香油 （2勺）
  • 盐 （3克）

STEP1、我买的袋装鸡爪，洗净剪掉指甲。

网红鸡爪

STEP2、如图分三部分好入味。

网红鸡爪

STEP3、加葱姜两勺料酒煮十多分钟，煮好放凉水晾凉，沥干水分。

网红鸡爪

STEP4、煮的时间切好配料，把生抽耗油香油醋和盐放小碗里拌匀备用。

网红鸡爪

STEP5、晾凉的鸡爪放入备好的料，搅匀。

网红鸡爪

STEP6、盖上保鲜膜放置一晚(我是晚上做的)中途可以搅拌搅拌，让鸡爪充分吸收汁。第二天就可以吃了

网红鸡爪

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