STEP1、鸡翅少许盐柠檬腌制半小时

STEP2、等待的过程中拍个照柠檬好美呀，好适合夏天闻起来酸酸的，看到漂亮的纹理，心情都愉悦呢

STEP3、半小时到！锅里热油！放入冰糖和姜片，炒出糖色（就是变得焦黄焦黄的颜色）

STEP4、放入鸡翅炒啊炒啊炒糖色粘在鸡翅上，金黄金黄美哉这一步，是为了卖相好看

STEP5、放入柠檬片，怕酸的可以放半个就好。加入没过鸡翅的水，倒入适量生抽和老抽，少许料酒盖上盖子，中火煮至汤汁浓稠过程中不断试味，太酸的话加点糖盐可以不放太多，毕竟这道菜主打酸甜老抽放一点点就好，只是为了调色而已哈

STEP6、汤汁浓稠后忘了拍照了………直接到摆盘吧

STEP7、酸酸甜甜很好吃！！

STEP8、拍个美美照