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泰式酸辣鸡爪

2024-04-26 16:05:32 鸡爪,酸辣鸡爪,辣鸡爪,酸辣,辣鸡,酸辣鸡,

泰式酸辣鸡爪的做法配料表

鸡爪（400克）
柠檬（1个）
百香果（1个）
小米椒（一把）
香菜（适量）
蒜头（适量）
姜（适量）
生抽（适量）
醋（适量）
白糖（适量）
盐（适量）
料酒（适量）
清水（适量）

STEP1、鸡爪剪掉指甲并洗净后，放入加了姜片、料酒的水里煮开，开锅后煮8分钟，马上捞出泡冰水里冰镇。

泰式酸辣鸡爪

STEP2、利用泡鸡爪的时间，把图二中的除柠檬、百香果外的材料都切碎备用。生抽醋白糖盐适量清水调匀成料汁备用。

泰式酸辣鸡爪

STEP3、鸡爪彻底凉了之后，放入第二步切碎的材料，百香果挖出果肉放入鸡爪中，半个柠檬切片，另外半个挤出汁水到鸡爪中，再倒入第二步的料汁拌匀。放入冰箱冷藏半天即可食用（中途把鸡爪翻拌一下，尽量让鸡爪都泡在料汁里以便入味）

泰式酸辣鸡爪

温馨提示：

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