盐焗鸡爪
小提醒
配料
- 盐焗鸡粉 （适量）
- 料酒 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡爪 （适量）
- 黄栀子 （适量）
- 陈皮 （一两片）
做法步骤
STEP1、生鸡爪加入姜片料酒煮三到五分钟捞起过冷水，加入盐焗鸡粉。（副食品店都有买，一小包30克的，鸡爪超过三分之二，酱油，鸡精和盐放冰箱密封腌制两个小时以上！
STEP2、海天盐焗鸡粉
STEP3、两个小时以后，拿出鸡爪备用，鸡爪十个到十五个就加六七颗，压碎！，陈皮，锅里加入盐，剩余三分之一的盐焗鸡粉，同腌制过的鸡爪一起煮三到五分钟！黄栀子很快上了颜色，如同下图无滤镜，黄色的！几分钟后，关火，盖上过闷几分钟捞出即可！放凉加入冰箱冷藏更佳！
STEP4、捞出就是这样的啦！
STEP5、一样可以加入鸡翅，鸡腿一起闷哦！
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