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甜辣翅中肉


2024-04-26 16:05:32 ,,


甜辣翅中肉的做法配料表

  • 鸡翅中15个,泰式甜辣酱3汤匙。
  • 生抽 (1汤匙)
  • 黑胡椒粉 (1茶匙)
  • 盐 (1茶匙)
  • 红酒 (少许)

STEP1、用切开鸡翅宽的那一头骨头与骨头之间的筋络,顺势用手把鸡翅往外翻,一边翻一边摇,很容易就把骨头翻出来了

STEP2、用力拉下或用小把另一边的骨头切下,把鸡翅再翻过来来原来的样子就行了

STEP3、去骨的鸡翅一分为二成小块,用生抽,黑胡椒粉,盐,红酒腌制15分钟

STEP4、锅里烧热,不放油,将腌好的鸡翅码在锅里,煎到一面金黄后翻面,直到另一面也变金黄

STEP5、甜辣酱下锅,均匀地裹在鸡翅肉上即可


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