STEP1、秤取250g左右的面粉。

STEP2、一边倒开水一边用筷子搅拌，面粉形成絮状。

STEP3、手揉面粉，揉到光滑。

STEP4、盖上盖子醒发30分钟。

STEP5、切成等分

STEP6、用擀面杖擀成圆

STEP7、加入一些食用油，上面均匀的撒些葱花。

STEP8、两边分别向中间卷起来。

STEP9、用手把面粉撑长。

STEP10、两边向中间位置卷起。

STEP11、拖起一头压在另外一头的上面

STEP12、醒10分钟

STEP13、用擀面杖擀圆饼，用塑料袋铺上防止粘连。

STEP14、用电饼铛煎烤熟，香喷喷，十分美味。