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家常菜手抓零食香辣鸡爪2024-04-26 16:05:32 鸡爪,辣鸡爪,香辣,零食,辣鸡,香辣鸡,香辣鸡爪, 手抓零食香辣鸡爪的做法配料表
手抓零食香辣鸡爪的做法经验之谈STEP1、一斤生鸡爪，买来把鸡爪指甲减掉，一根鸡爪切三段，用水洗几遍。 STEP2、锅里放水放点姜片，盐，花椒一点就行，料酒适量就行，点火煮十分钟左右，你用筷子扎一下能扎透就关火，然后把鸡爪捞出来用凉水冲几遍，看不到油为止，然后用凉水泡几分钟。 STEP3、拿一个小盆里面放好料酒相对多放一点，放盐，胡椒粉，生抽，老抽，一点点醋， STEP4、把鸡爪沥干放到盆地，筷子上下搅拌，泡个十多分钟。 STEP5、锅里放油，再放一勺辣椒酱，把这盆到锅里，加点水，十分钟先大火后小火，汤汁收干就可以吃了 |
其实就是拿了个烤盅来装，并没有真的拿去烤，虽然高兴的话上面撒些芝士拿去烤烤也不错。食材方面鸡肉多些还是菜多些全看个人，所以写的都是看心情。蘑菇的部分用滑子菇或白玉菇都不错~作者不是我，作者不是我，作者不是我，重要的事情说3遍~大家自己理解着做被原作者删除的配方，历经困难重重终于被我找到了这么好的配方要分享
空心菜1,腐乳1,蒜末N,虾酱50g作者不是我，作者不是我，作者不是我，重要的事情说3遍~大家自己理解着做被原作者删除的配方，历经困难重重终于被我找到了这么好的配方要分享