STEP1、将猪肉切薄片；

STEP2、将白洋葱切片，将芥兰头削皮，然后切成薄片；

STEP3、烧热锅，放入猪肉，慢火煸香；

STEP4、加入白洋葱和芥兰片炒，加少许水焖煮，调味，最后以生粉水打芡即可。小贴士：红洋葱较香，白洋葱较甜；芥兰头爽脆。