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盐焗鹌鹑蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


盐焗鹌鹑蛋的做法配料表

  • 鹌鹑蛋 (2斤半)
  • 粗盐 (3斤半)

盐焗鹌鹑蛋的做法经验之谈

焗的时候不用老打开盖挖鹌鹑蛋。这样会导致蛋皮烂了就会咸_

STEP1、1.把鹌鹑蛋与砂锅洗干净沥或擦干水。

盐焗鹌鹑蛋

STEP2、2.把粗盐炒至微黄。

盐焗鹌鹑蛋

STEP3、3.把盐放一层薄薄的在锅鹌鹑蛋放在中间再铺一层盐在表面(不露出蛋的哈)

盐焗鹌鹑蛋

STEP4、4.中小火煮35分钟熄火后焖2个小时味道可佳了(切记不能煮熟就吃,因为还没入味)至于煮的时间与放多少盐也要看你买多少鹌鹑蛋(因量而定的盐与煮的时间)

盐焗鹌鹑蛋

STEP5、仅参考哈__

盐焗鹌鹑蛋


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