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家常菜菜饼子2024-04-26 16:05:32 菜饼,饼子,菜饼子, 菜饼子的做法配料表
菜饼子的做法经验之谈STEP1、玉米面跟中筋粉过筛子分两份，一份放开水和面，另一份放小苏打用粥和面，然后两份合一起揉光滑放旁边醒面
STEP2、醒一小时就行
STEP3、肉切丁加生抽入味儿十来分钟
STEP4、开水烫过的小白菜切碎加入土豆丝，肉馅，葱，姜，盐，味精，油搅拌均匀
STEP5、边做边下锅
STEP6、这样包馅皮薄
STEP7、锅里刷油放菜饼子
STEP8、煎一会儿倒入小半碗清水，盖上盖子中火十分钟翻面再盖上盖子煎一会儿，时间自己把握
STEP9、煎到双面上色就好了
STEP10、味道很好呢，我们东北人比较喜欢吃
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