STEP1、将菠菜洗净。用搅拌机榨成菠菜汁。把菠菜汁过滤一下。备用

STEP2、高筋面粉，菠菜汁，鸡蛋，酵母。白糖，把这些所有的材料混合在一起，搅拌成面糊。

STEP3、将模具内刷上一层油。防止粘连。搅拌好的面糊倒入六寸的模具里。

STEP4、在室内发酵至两倍大，千万不要发酵过度，发酵过度会塌陷。千万不要发酵过度，发酵过度会塌陷。千万不要发酵过度，发酵过度会塌陷，重要的话说遍，发酵好的面糊，表面放上黑加仑葡萄干。蒸锅内多放一些水。冷水上锅蒸。开锅之后蒸45分钟。分钟。

STEP5、这是底部的结构。

STEP6、营养美味。凉着吃口感更佳。口感是劲道的。