 家常菜

消暑解热芥蓝片

2024-04-26 16:05:32 芥蓝,

消暑解热芥蓝片的做法配料表

芥蓝（500克）
五花肉（50克）
小葱（20克）
花雕酒（1勺）
生粉（5克）
干辣椒（5个）
蒜瓣（4一5瓣）
白糖（3克）

消暑解热芥蓝片的做法经验之谈

1芥蓝有苦涩味，烹制过程中加入少量的糖和酒可以改善口感。2多食会抑制激素的分泌;孕妇少食或不食。

STEP1、准备食材

消暑解热芥蓝片

STEP2、芥蓝去皮洗净

消暑解热芥蓝片

STEP3、改菱形片

消暑解热芥蓝片

STEP4、辣椒改小葱寸节蒜瓣切片

消暑解热芥蓝片

STEP5、花雕、生粉、生粉，加适量盐和油抓匀

消暑解热芥蓝片

STEP6、热锅冷油爆透肉片

消暑解热芥蓝片

STEP7、干椒节炒香

消暑解热芥蓝片

STEP8、蒜片炒出蒜香味再加入芥蓝片

消暑解热芥蓝片

STEP9、再加入爆过锅的肉片，倒入碗芡，撒上葱节颠炒均匀浇上明油

消暑解热芥蓝片

STEP10、出锅装盘

消暑解热芥蓝片

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