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家常菜


洋白菜猪肉包子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

洋白菜猪肉包子的做法配料表

  • 面粉 （400克）
  • 猪肉 （150克）
  • 酵母 （5克）
  • 洋白菜 （1个）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 香菇 （3朵）
  • 鲜虾 （5只）
  • 葱 （一小段）
  • 姜 （2厚片）
  • 老抽 （1勺）
  • 生抽 （3勺）
  • 植物油 （4勺）
  • 盐 （10克）
  • 十三香 （1勺）
  • 料酒 （3勺）
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STEP1、首先发面，我用安琪酵母！一包可以多放点！用温水调！温度别太高低于体温就行！

洋白菜猪肉包子

STEP2、和面

洋白菜猪肉包子

STEP3、盖好发酵

洋白菜猪肉包子

STEP4、剁肉馅

洋白菜猪肉包子

STEP5、剁碎！

洋白菜猪肉包子

STEP6、剁碎！

洋白菜猪肉包子

STEP7、孩子不爱吃虾我都是剁成馅，可以放虾仁，剁碎！

洋白菜猪肉包子

STEP8、先调肉馅！

洋白菜猪肉包子

STEP9、放点料酒！生抽老抽，食用油，盐先不放。别加水！别加水！一个方向搅拌，这样有劲道！调好之后，再放白菜！

洋白菜猪肉包子

STEP10、放入一半洋白菜！挤水！

洋白菜猪肉包子

STEP11、再放一半不挤水！使劲调！一个方向！

洋白菜猪肉包子

STEP12、面发好了！开包！

洋白菜猪肉包子

STEP13、卖相一般，我皮衣做的薄！

洋白菜猪肉包子

STEP14、上锅蒸！开锅后十分钟就可以了！关火！闷五分钟！

洋白菜猪肉包子

STEP15、出锅！开吃啦！

洋白菜猪肉包子

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烤箱羊排

毫无技术含量，懒人必备面粉,猪肉,酵母,洋白菜,胡萝卜,香菇,鲜虾,葱,姜,老抽,生抽,植物油,盐,十三香,料酒

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高粉,牛奶,黄油,糖,酵母,盐,叉烧肉,炒熟的芝麻,全蛋液（装饰用）面粉,猪肉,酵母,洋白菜,胡萝卜,香菇,鲜虾,葱,姜,老抽,生抽,植物油,盐,十三香,料酒

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