家常菜轻乳酪蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,乳酪,乳酪蛋糕,轻乳酪蛋糕,轻乳酪, 轻乳酪蛋糕的做法配料表
轻乳酪蛋糕的做法经验之谈STEP1、奶酪和黄油融化,锅内放入水,小火蒸一下。 STEP2、蛋白打出湿性发泡,小弯角。 STEP3、奶酪融化搅成糊状,蛋黄分三次下,打匀。 STEP4、把蛋白分三次加入,手法要轻柔,不能消泡,用翻炒手法,不能打圈。 STEP5、先预热烤箱160度,10分钟。混合好放入活底蛋糕模具,用锡纸包裹,烤盘倒水,模具放在烤架上。160度70分钟,烤好放烤网上闷20分钟。 STEP6、时间到上色均匀即可。闷20分钟后,可放冰箱冷藏,也可放烤网上,第二天早上加热吃,更香浓,冷热随意啊! |
空心菜,蒜末,油,盐,鸡精,辣椒一直很喜欢奶酪蛋糕,试过很多次,参考了厨友们的配方,这款蛋糕好吃又不腻,关健是很做法简单。
剩米饭不用倒掉啦!加上鸡蛋可以让它华丽的变成了另一种美味而且快手。一直很喜欢奶酪蛋糕,试过很多次,参考了厨友们的配方,这款蛋糕好吃又不腻,关健是很做法简单。