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薄皮韭菜鸡蛋饼

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,韭菜,鸡蛋饼,蛋饼,韭菜鸡蛋饼,韭菜鸡蛋,

薄皮韭菜鸡蛋饼的做法配料表

韭菜（随意）
鸡蛋（随意）
木耳（随意）
粉丝（随意）
面粉（300克）
盐（3克）
温水（180毫升）
油（随意）

STEP1、面粉盐搅拌均匀

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP2、加入温开水快速搅拌

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP3、柔至光滑，盖上保鲜膜醒10分钟

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP4、醒好之后，分8份，搓长条，抹油盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上（我冷藏了一下午，因为要上班）

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP5、醒面期间可以拌馅（个人口味，自己调）

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP6、醒好的面计韧性十足，可以赶成长条，尽量薄一下，不用担心破皮，中间放馅料！

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP7、如图，包起来

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP8、如图，做成一圈圈的！

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP9、家里有面饼铛的同学可以用面饼铛，煎至两面金黄色

薄皮韭菜鸡蛋饼

STEP10、成品图

薄皮韭菜鸡蛋饼

温馨提示：

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