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荠菜素馅饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


荠菜素馅饺子的做法配料表

  • 面粉 (500克)
  • 水 (250克)
  • 荠菜(净) (500克)
  • 韭菜 (250克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 葱 (40克)
  • 姜 (4g)
  • 葱油 (70g)
  • 蚝油 (20g)
  • 味精 (4克)
  • 鸡精 (3克)
  • 盐 (9克)
  • 香油 (13g)

STEP1、荠菜水开锅后,略微在开水中过一下

荠菜素馅饺子

STEP2、荠菜横切、竖切,根部地方多切几下,

荠菜素馅饺子

STEP3、鸡蛋略微炒一下,火候不要大了,鸡蛋炒的要嫩

荠菜素馅饺子

STEP4、将上述物料一起搅拌

荠菜素馅饺子

STEP5、将绿色面团擀成长方形,将白色面团搓好后,放到绿色面皮里,将白色面皮包裹起来,依次切好剂子

荠菜素馅饺子

STEP6、好看又美味的素馅荠菜饺子包好了

荠菜素馅饺子


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