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家常菜泰式香茅鸡2024-04-26 16:05:32 香茅鸡, 泰式香茅鸡的做法配料表
STEP1、鸡肉,洋葱,马蹄分别剁碎,加盐,干贝素,糖和鱼露拌匀 STEP2、准备香茅几根,去叶去外层皮泡在清水中 STEP3、香茅一头沾上生粉 STEP4、把鸡肉馅分成几小份 STEP5、鸡肉馅沾在香茅上 STEP6、平底锅放少许油用小火慢煎至熟 STEP7、装盘即可 |
每年夏天来临，总喜欢盐渍几坛用冰糖腌制的泡椒凤爪，米醋的酸爽、冰糖的清甜、柠檬的清香、泡椒的辣劲，冰镇过后，欲罢不能，回味无穷。微博ID：山房物语甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，而虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。
经典的意大利carbonarapasta，培根奶油汁意面。将培根炒香后放入淡奶油熬到浓稠后放入煮好的意大利面，出锅前撒上一些芝士粉和新鲜的罗勒叶，浓浓意式风情。甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，而虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。