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无糖版本的抹茶玛格丽特


2024-04-26 16:05:32 ,,


无糖版本的抹茶玛格丽特的做法配料表

  • 抹茶 (5克)
  • 低筋面粉 (95克)
  • 熟蛋黄 (2个)
  • 玉米淀粉 (100克)
  • 黄油 (100克)
  • 盐 (2克)
  • 木糖醇糖粉 (50克)

STEP1、备好材料蛋黄要熟透不能流心的那种鸡蛋煮十二分钟差不多了右边粉类备好过筛拌匀

无糖版本的抹茶玛格丽特

STEP2、软化黄油加汤粉和盐打发至蓬松

无糖版本的抹茶玛格丽特

STEP3、蛋黄过筛

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STEP4、拌匀

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STEP5、加入筛好的面粉揉成光滑的面团冰箱冷藏半个小时

无糖版本的抹茶玛格丽特

STEP6、分成小剂子团成团然后大拇指按压一下

STEP7、170度二十分钟抹茶会氧化所以烤出来会变深不好看来个大神指点下怎么样做出颜色好看的抹茶饼干

无糖版本的抹茶玛格丽特


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