家常菜紫薯千层糕2024-04-26 16:05:32 紫薯,千层糕,千层,层糕, 紫薯千层糕的做法配料表
紫薯千层糕的做法经验之谈STEP1、准150g的紫薯,洗净之后削去外皮,然后切成小块,将紫薯块放进料理机,倒入150g椰浆,将紫薯榨成汁,然后加入100g木薯淀粉,搅拌均均匀之后,倒入。 STEP2、碗中倒入200g椰浆、50g白糖,白糖,然后倒入150g的木薯淀粉(或者马蹄粉,再次成均匀细腻的面糊。 STEP3、完成之后,咱们就有了两种不同颜色的面糊:紫色的紫薯面糊和白色的椰浆面糊。注意:要将两种面糊都过一下筛,过滤掉大块的杂质,做出来的【紫薯千层糕】口感会更加细腻,外观会更加的晶莹剔透。 STEP4、锅中加水,大火将水烧开,然后准备一个平底容器,先在容器中刷上一层薄油防止粘连,再倒入一勺紫薯面糊,稍微摇晃一下,让紫薯面糊平铺在容器底部,然后上锅蒸2分钟,蒸至定型之后,再倒入一层椰浆面糊,继续蒸2分钟,这样一层层的交替蒸熟,咱们的【紫薯千层糕】就做好了,彻底放凉之后取出切块,即可食用。 STEP5、我家紫薯不蒸也不煮,简单2步做成千层糕,完全保留了紫薯的香甜和椰浆的清香味,口感软嫩Q弹,外表晶莹剔透,吃上一口就再也停不下来。放在冰箱中冷藏一下口味更佳,天热的时候吃上一块,解暑又解馋,真的是难得的健康美味小糕点。喜欢的朋友可以买点紫薯在家试试,保证大人孩子都爱吃。 |
女儿喜欢吃不同花样的早餐,所以早餐要精致而且快速【紫薯千层糕】好吃又好做,天热的时候吃,解暑又解馋,每次在家做孩子们都好吃得停不下来。关键是做法简单易学,没有任何复杂的加工步骤,简单一拌一蒸就能轻松搞定,人人在家都能轻松做出来。喜欢的朋友一起来学一下吧,保证大人孩子都喜欢。
250ml一瓶的量【紫薯千层糕】好吃又好做,天热的时候吃,解暑又解馋,每次在家做孩子们都好吃得停不下来。关键是做法简单易学,没有任何复杂的加工步骤,简单一拌一蒸就能轻松搞定,人人在家都能轻松做出来。喜欢的朋友一起来学一下吧,保证大人孩子都喜欢。